他国で住みながら一番食べたいのはやっぱり
オンマ(母)の手料理、うちご飯です^^
私は韓国に戻る前にオンマに
“オンマのキムチチゲが食べたい!”って話しました！
そしたら韓国に着いた日の夜ご飯には
ツナを入れた「キムチチゲ」がありました^_^
私は「キムチチゲ」に豚肉を入れるのより缶詰のツナを入れて
作る方がもっと好きです！
もちろんキムチは熟したキムチで作るのがおいしいです。
オンマのキムチチゲが一番おいしい~幸せでした^^
そして、普段平日の夕食や週末の朝の食卓です。
多分韓国の普通のうちご飯はこんな感じじゃないかなと思います^^
お皿もばらばらですが、haha;;;
わかめスープ、ケランマリ(卵焼き)、キムチ、さんま、
コダリ(半干しスケトウダラ)チムなどなど。
特別な料理(特別な日に作る料理)がなくてもおいしい、
懐かしいオンマのご飯でした^^
