私が大好きな番組、kbsのHappy Togetherで
レイモン・キムというスターシェフが出演しました。
その時レイモン・キムが作った料理が結構話題になってたんです!
簡単ながらとってもおいしそうで
私も作ってみました^_^
私は本当に初歩レベルの料理実力を持ってると思いますが
うまくできておいしく食べたので、
紹介しますhaha^^
準備するものは
「じゃがいも・パプリカ・チーズ・玉ねぎ・にんにく・たまご・
ケチャップ・タバスコ・ナチョ・コショウ」です。
写真の順番通りに
じゃがいもを薄く切ってフライパンの上において
じゃがいもの上にたまご3つをのせます。
少し炒めたにんにくと玉ねぎ、パプリカ、そしてチーズを
たっぷり入れます。(コショウもかけます)
そしてケチャップとタバスコもかけて
フライパンの蓋をして10分ぐらいおきます。
出来上がったらナチョをちょっとつぶしてのせます^^
ビールにぴったりの料理になります^^
ナチョをのせなくていいんじゃないかなと思ったんですけど、
食べてみたらナチョが必要ってことがわかります!
とっても相性が良くておいしいです。
これは初めて作ったときの^^
皆さんも是非是非作ってみてください^^
子供も好きそうだし、食事としてもいいです!